Über den Wein
Ein Chianti Classico der feinen Machart! Biologischer Anbau, Handlese streng selektiert. Die Gärung findet im Stahltank statt, der Ausbau (Reife) erfolgt im  Barrique und im Stahltank. Die Abfüllung war im Juni 2018.

Degustationsnotiz
Herrliche Fruchtnoten wie Himbeere, Schwarzkirsche, rote Johannisbeere und Brombeere. Feine Ausbauaromen von Tabak und Gewürznelke runden das Aromaprofil ab. Am Gaumen strukturiert und elegant, reife integrierte Tannine mit wunderbaren Frucht- und Gewürznoten. Die feinen und sauber integrierten Barriquearomen sorgen für spannende Komplexität. Bereitet viel Trinkfreude mit mittlerem Körper und langem Abgang.

Speisen
Ein unverzichtbarer Begleiter zu Risotto-, Pasta- und Pizzagerichten. Auch zu gebratenem oder grilliertem Fleisch ist er eine stets wunderbare Ergänzung.